Mikrotomun çalışma prensibi nispeten basittir, yani mikrotomun keskin kesme yüzeyini kullanarak, nesne ve malzeme bir noktanın oranına veya genişliğine göre parçalar halinde kesilir. Üretimde veya farmasötik veya diğer kullanımlarda kullanım içindir.
Deneydeki hücrelerin veya dokuların işlenmesi gibi farklı dilimleme yöntemleri de farklıdır, böylece deneyi mikroskopla gözlemlemek uygun olur. Optik mikroskoplar için döner ve kayar mikrotom
Kağıt endüstrisinde, bıçak tipi dilimleyici, tambur dilimleyici, spiral dilimleyici ve benzeri için uygun olan bir dilimleyici de gereklidir. Kesici tipi dilimleyici, bir kesici kafa, bir kasa, bir besleme oluğu ve bir şanzımandan oluşur. Çalışma prensibi dilimlemeyi stabilize etmek için bir volan görevi görecek ağır bir kesici kafa kullanmaktır.
Başka bir polimer şeridi topaklar halinde kesmektir. Bu, bir kılavuz çubuk, bir besleme silindiri, bir basınç silindiri ve bir döner kesiciden oluşan özel bir mikrotom gerektirir. Çalışma prensibi şudur: kesici disk sürekli değişken şanzıman tarafından tahrik edilir ve besleme silindiri kesici disk tarafından bir dizi vites dişlisinden tahrik edilir ve kesici disk, büyüklüğüne göre çok sayıda bıçakla donatılmıştır. Pelet kesin. Değişken dişli, kesme uzunluğunu değiştirmek için tek başına değiştirilebilir ve sürekli değişken şanzıman şeridin hızını değiştirebilir.